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山东博兴:厚积薄发的“中国厨都”
 
慧聪网   2005年12月15日9时47分   信息来源:中国建材第一网    

 12月5日至7日,第十二届国际酒店用品博览会在广州召开。来自国内外的3000多厂家在此布展。一个挨一个的展位,各式各样上万种商品,熙熙攘攘的客商,让人看得眼花缭乱,目不暇接,而中国厨都—山东博兴县兴福镇的100多个展位却引人注目,吸引了一批批国内外客商。

   这次国际酒店用品博览会,山东博兴县兴福镇来了400多人,其中200名是镇里各个厨房用具生产厂家的厂长、经理。兴福镇现有312家厨具企业,占全国厂家的四分之一,今年9月份中华全国工商业联合会厨具业商会授予“中国厨都”称号。县委、县政府为了进一步做大强这一产业,捕捉商机,寻找与南方企业的差距,由县委副书记林国华、兴福镇党委书记常万成带队,组织了近200名厂家的经理、厂长,包机飞赴广州,参加了国际酒店用品博览会。在博览会期间,政府与厂家可谓收获颇丰,满载而归。

   在布展的100多个展位中,大多样品都被广东、香港的经销商购买,并于兴福镇的厂家签订了共计6000多万元的购货协议和订单,另外还有数百位客商第一次见到兴福镇厨具产品,表示随后到兴福考察,准备大批量的购进。在兴福镇华杰厨业有限公司展位前,看到一位广东经销商不仅全部要了带来的30件展销品,还与该公司的老板王志敏签了一份60万元的购货单。这位经销商说:“华杰的这些产品工艺先进,我们广东做不出类似的产品。”事实的确如此,华杰每个月都要推出新的产品,2005年就申报了海鲜蒸柜、电炒炉、电热蒸气两用蒸饭车等18项专利,注册了华杰与华杰兄弟2个商标。第一次来布展的黎明制冷有限责任公司的刘德运经理说:“本想来展示新产品,没想到乌鲁木齐一位出口商与我签订了一份长期合同,第一批就要了熟食柜120台、鲜肉柜100台,总金额100万元。” 据常万成介绍,兴福镇厨具企业已经有300多项专利,正在申报的还有2000多项。

   “做专才会有生命力,创新才能有更大的市场”。兴福镇党委书记常万诚对这次广州之行感触颇深。“通过参观学习即看到了自己的优势,更重要的是找到了差距。知名品牌的进入和外商企业的引进,有助于全镇300多家厨具企业调整发展方向。规模较小的企业,要做专、做精、做高,企业与企业之间形成链条,发展成为厨具产业群。全镇厨具企业今后要五指并拢,形成拳头,打起中国厨都的旗号,联手在国内外打出新的市场。”从常万诚自信的话语中,我们看到了中国厨都兴福镇的一场厨具革命已经开始。

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